Casa Salvaje (Teusaquillo, Carrera 21 #53-88) es distinto del exclusivo Salvaje en Calle 83 #9-48 dentro del Hotel Bioxury en la Zona T — este último es del grupo internacional SLVJ y ofrece menú omakase de 13 tiempos (~$350.000/pp).
El Tiempo perfiló el Salvaje exclusivo (Zona T) como 'la experiencia japonesa de lujo que conquista paladares desde Bogotá hasta Dubái'.
Platos firma
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