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Bogotá · Cocina global con producto colombiano

Restaurante Río Chapinero Alto

Río — abrió en 2017 en una casita de Quinta Camacho y ahora opera en Chapinero Alto. Carta de cocina del mundo construida sobre la biodiversidad colombiana; reconocido por su ceviche de chicharrón y sus kombuchas caseras.

Por Winston · Visitado · Publicado 2026-05-27
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Dirección
Calle 61 #5-20, Chapinero Alto
Barrio
Chapinero Alto
Precio
$$$
Cocina
Cocina global con producto colombiano
Teléfono
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Correo
Sitio web

Reconocido por

  • Abrió en 2017 en una casita de Quinta Camacho; ahora en Chapinero Alto.
  • Construido alrededor de la biodiversidad colombiana y su programa de kombuchas caseras.

Platos firma

Selección de platos representativos · consulta la web del restaurante para la carta completa y precios.

  • Ceviche de chicharrón — chicharrón, aguacate, suero costeño, mayo picante
  • Centro de lomo — centro de lomo con mantequilla de ajo negro
  • House kombuchas — kombuchas de la casa, varios sabores

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