Reseña · Por Winston
La Era Carne a la Piedra — Veredicto de Winston
Parrilla a la piedra volcánica en La Pradera, Dosquebradas — cortes argentinos + europeos que tú mismo cocinas sobre una piedra a 600°C en mesa. La Picanha es el plato titular.
La parrilla más teatral del área metropolitana de Pereira. Pide la Picanha y deja que la piedra haga el trabajo. Reserva mesa de ventana.
Lo destacado
- Cocción sobre piedra volcánica en mesa
- Picanha es el corte obligado
- Cortes argentinos y europeos
- Patacones + arepitas como acompañamientos
- Calle 22 #22-112, La Pradera (Dosquebradas)